茹でるの省こうとしてやや後悔
購入商品：10袋
冷凍は初めての購入でした私の解凍＆塩加減のミスなのか香りも味もあと一歩って感じでしたので生を注文しました楽しみです
だだちゃ豆は、旧鶴岡市周辺の限られた地域で江戸時代から受け継がれてきた在来種の枝豆で、さやの産毛も中の豆も茶色味がかっているのが特徴です。
収穫後すぐに急速冷凍することで、だだちゃ豆特有のコクのある甘みと、芳しい風味をとじ込めました。
疲労回復機能が高いアミノ酸の一種でもある「オルニチン」を豊富に含む、鶴岡の夏の味覚を、いつでも、お手軽にお楽しみいただけます！
だだちゃ豆は、旧鶴岡市周辺の限られた地域で江戸時代から受け継がれてきた在来種の枝豆で、さやの産毛も中の豆も茶色味がかっているのが特徴です。
収穫後すぐに急速冷凍することで、だだちゃ豆特有のコクのある甘みと、芳しい風味をとじ込めました。
疲労回復機能が高いアミノ酸の一種でもある「オルニチン」を豊富に含み、お子様のおやつにも、大人のおつまみにもぴったりです。
鶴岡の夏の味覚を、いつでも、お手軽にお楽しみいただけます！
ご注文から2〜5営業日以内に発送予定
鶴岡地域の在来種であるだだちゃ豆は、さやの産毛も中の豆も茶色味がかっていて、2粒さやが多いという特徴があります。その種は先祖代々、選抜を繰り返し、門外不出で受け継がれてきたものです。
江戸時代、庄内藩のお殿様が、鶴岡から枝豆を持ち寄らせては、「どこのだだちゃ（お父さん / おやじ）の枝豆か」と尋ねていたことからだだちゃ豆という名がついたとのだとか。
だだちゃ豆の収穫は、夜明け前から始まります。暑さに弱いだだちゃ豆の鮮度を保つために、午前10時〜午後3時の間は収穫を行わないことが定められています。
収穫後はすぐに選別・袋詰めし、その日のうちに保冷車で出荷します。
冷凍だだちゃ豆には急速冷凍技術を採用しており、だだちゃ豆本来の味と香りを、年間を通じてお届けできるよう努めています。
湯尻川がつくった砂質の扇状地が広がる鶴岡地域は、マメ科の生長に欠かせない根粒菌が好む土壌であり、川から立ち上る朝霧が適度な潤いを与えてくれる、まさにだだちゃ豆のパラダイス。
そこでだだちゃ豆を育てる生産者は皆、日本一の枝豆を作っているというプライドを持ち、より美味しいだだちゃ豆を届けるため、日々の作業に没頭しています。
※1 ご注文時に決済となります。デビットカードはご利用頂けませんのでご了承くださいませ。
※2 別途手数料を申し受けます。ヤマト運輸のドライバーに商品代金をお支払いの上、商品をお受け取り下さい。
※3 商品到着後に、ご注文主宛てに別途郵送にて請求書を送付いたします。
※4 コンビニ等でお支払いいただけます。詳細はご利用ガイドをご確認くださいませ。
※5 別途後払い手数料280円がかかります。
※6 ご利用限度額は累計残高で100,000円(税込)までです。
短冊シールの熨斗のご用意がございます。(※1, ※2, ※3)
※1 ご希望の方は注文フォームにて、熨斗「あり」をご選択ください。
※2 名入れは承っておりませんので、ご了承ください。
※3 のしの種類：御歳暮 御年賀 御中元 寒中御見舞 暑中御見舞 残暑御見舞 御礼 御祝 内祝 結婚内祝 出産内祝 快気祝 御見舞 粗品など
購入商品：10袋
冷凍は初めての購入でした私の解凍＆塩加減のミスなのか香りも味もあと一歩って感じでしたので生を注文しました楽しみです
購入商品：5袋
毎年、父親からのリクエストで、父の日のプレゼントとして贈っています。 楽しみにしているようでいつも喜んでくれます♪
購入商品：5袋
お盆前、後 季節に食べる だだちゃは格別です 毎年美味しく頂き、友人にも分けてあげています この心算で冷凍は食べれませんね、解凍の仕方が下手なのか 期待ほどは無いですね
購入商品：10袋
冷凍は初めての購入でした私の解凍＆塩加減のミスなのか香りも味もあと一歩って感じでしたので生を注文しました楽しみです
購入商品：5袋
毎年、父親からのリクエストで、父の日のプレゼントとして贈っています。 楽しみにしているようでいつも喜んでくれます♪
購入商品：5袋
お盆前、後 季節に食べる だだちゃは格別です 毎年美味しく頂き、友人にも分けてあげています この心算で冷凍は食べれませんね、解凍の仕方が下手なのか 期待ほどは無いですね
購入商品：5袋
兄妹達が久しぶりに実家に集まった機会に頂きました。 とても香ばしく、塩がなくても美味しいと皆喜んでくれて会話も弾みました！ 自分用にも購入したいです。
購入商品：10袋
毎年購入し美味しくいただいています。
購入商品：10袋
両親が鶴岡出身だったので小さい頃からだだちゃ豆を食べていました。夏しか食べられなかっただだちゃ豆が寒くなったこの時期にも食べられるなんてとても幸せです。
購入商品：10袋
やはり美味しいです枝豆のKINGですと言うか殿様です次回は冷凍では無い枝豆購入してみたいです
この度はご購入ありがとうございました。 嬉しいお声を頂戴しありがとうございます。 是非、旬の時期のだだちゃ豆（生）もご賞味ください。 今後ともよろしくお願いいたします。
購入商品：5袋
いつでも手軽に解凍して直ぐにいただけ、しかも一年中季節を選ばず手に入るのは助かります。 塩を入れた熱湯に数分入れて、暖かくした枝豆でいただいてます。
ご購入いただきありがとうございます。 旬の時期に出荷後すぐに茹で上げ、急速冷凍施設で冷凍しておりますので、美味しいだだちゃ豆を通年でお楽しみいただけます。 今後ともご愛顧いただきますようお願い申し上げます。
購入商品：10袋
庄内出身の母が、「毎年一回の贅沢」と言って、だだちゃ豆を毎年少しだけ注文していたのですが、この度こちらのサイトから注文できることを知り、息子の私が母へのサプライズとして、多めに送ってあげました。とても喜んでくれています。注文してすぐに発送してくださり、またご連絡もマメで、ありがたかったです。また今後ともよろしくお願いいたします。
ご購入いただきありがとうございます。 旬の時期に出荷後すぐに茹で上げ急速冷凍施設で冷凍にしておりますので、だだちゃ豆を通年でお楽しみいただけます。 今後ともご愛顧いただきますようお願い申し上げます。
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