庄内産もち米100％！

荘内おばこもち

庄内のお正月の定番おばこ餅をぜひご賞味ください。

米どころ庄内の豊かな水と土に育まれた水稲もち米を100％使用し、昔ながらの杵つき製法で手間ひまかけて作っています。打ち水を極力少なくすることで、米本来の風味がしっかりと感じられる、コシのあるお餅に仕上がります。

のびが良く甘みも感じられるので焼き餅にしてもよし、煮崩れしにくいのでお雑煮にしてもよし！

商品詳細

内容量

白切餅　400g×5袋
白丸餅　400g×5袋
おばこ餅三昧　白切餅400g×2袋、白丸餅400g×1袋、草餅400g×1袋、豆餅400g×1袋

原材料

【白切餅・白丸餅】国内産水稲もち米

【草餅】国内産水稲もち米、よもぎ、食塩

【豆餅】国内産水稲もち米、黒豆、食塩

消費期限

2026年3月31日まで

※常温で保存してください。

発送について

年内発送の受付は12月18日までです。12月上旬より12月31日まで順次発送予定です。
商品発送時に、ご注文者様へメールでお知らせします。
お届け日のご指定は承りかねますが、お届け時間帯は注文フォームにてご選択いただけます。

お支払い方法

クレジットカード(※1)
代金引換(※2)
後払い（コンビニ・郵便局・銀行）(※3, ※4, ※5, ※6)

※1 ご注文時に決済となります。デビットカードはご利用頂けませんのでご了承くださいませ。

※2 別途手数料を申し受けます。ヤマト運輸のドライバーに商品代金をお支払いの上、商品をお受け取り下さい。

※3 商品到着後に、ご注文主宛てに別途郵送にて請求書を送付いたします。

※4 コンビニ等でお支払いいただけます。詳細はご利用ガイドをご確認くださいませ。

※5 別途後払い手数料280円がかかります。

※6 ご利用限度額は累計残高で100,000円(税込)までです。

領収書

料金明細や領収書の紙面発行及び商品への同梱は対応いたしかねます。
領収書をご希望の方は、ご利用ガイドをご確認くださいませ。

熨斗

短冊シールの熨斗のご用意がございます。(※1, ※2, ※3)

※1 ご希望の方は注文フォームにて、熨斗「あり」をご選択ください。

※2 名入れは承っておりませんので、ご了承ください。

※3 のしの種類：御歳暮御年賀御中元寒中御見舞暑中御見舞残暑御見舞御礼御祝内祝結婚内祝出産内祝快気祝御見舞粗品など

レビュー (3)

丸餅への変更

購入商品：おばこ餅三昧

切餅を丸餅に変更していただくようにお願いしたのですが、そうなっていなかったようです。今まではこのお願いは叶えられていたのですが。正月に召し上がっていただくので切餅よりも丸餅の方が相応しいと思っています。残念でした。

楽しみです！

購入商品：白丸餅400g×5袋

毎年、帰省の際はこの鶴岡の丸餅が楽しみでした。今年は帰ることが出来ないけれど鶴岡の丸餅は食べたくて…注文しちゃいました（笑）発送も早くて嬉しかったです。お正月がとても楽しみです♪ ありがとうございました。

ありがたい

購入商品：白丸餅400g×5袋

主人が庄内出身なので、お雑煮は、庄内の丸いお餅で食べるのが好みです。なので、オンラインショップで買える事が出来て助かります。他に、味噌もオンラインショップで買える事が出来たら嬉しいです。

よくあるご質問

おばこ餅とはなんですか？

おばこ餅とは、米どころとして有名な山形県庄内平野で栽培された水稲もち米100％を使用したお餅。
昔ながらの製法にこだわり、打ち水を極力抑えつつ、杵でついて作られています。
もち米本来の甘みや粘り、杵つき製法により生まれる適度なコシが特徴です。
「おばこ」とは地元の方言で「若い女の子」という意味です。

おばこ餅は杵つきと聞きましたが、他の餅とどう違うのでしょうか？

杵つきのお餅と機械で作られたお餅では、食感、風味に違いがあると言われています。
杵でついたお餅は、もち米の繊維を破壊しないため、やわらかさの中にコシがあり、煮崩れしにくいです。
丁寧につくことで、なめらかな食感で、つるんとした美しい見た目に仕上がります。
一方で、機械製ではもち米の繊維が崩れやすく、お餅に細かい気泡が入ってしまうことも少なくなく、やわらかくてコシの弱いお餅になる傾向があります。
もち米本来の風味や、もっちりとした食感を楽しみたい方は、杵つきのお餅をぜひご賞味ください。

おばこ餅のおすすめの食べ方は？

コシが強くなめらかな荘内おばこ餅は、シンプルに焼いて食べるのがおすすめです。表面をカリッと焼くとお米の香ばしさが感じられ、お餅ものびの良さや味わいを楽しめます。醤油や海苔、きな粉などお好みのトッピングでどうぞ。
煮崩れしにくいので、弱火でコトコト煮てお雑煮やおぜんざいにも最適です。
ちょっと趣向を変えて、お餅を薄くスライスして餅ピザにしたり、甘辛いソースで炒めた後にとろけるチーズをかけてチーズトッポッキ風にしたり、というのもぜひお試しください。