お米の産地はさまざまですが、庄内米の魅力、おいしい理由はなんですか?
庄内平野で育まれたお米のみに産地限定しているのが庄内米です。
庄内平野はきれいな水資源があり、また昼夜の寒暖差が大きく、米づくりに最適な環境です。
また、生産者の技術も卓越しています。
土の状態に応じて、有機質肥料中心の土づくりをおこなっていますし、稲の状態や天候に応じて細やかな水管理をしています。
庄内平野はきれいな水資源があり、また昼夜の寒暖差が大きく、米づくりに最適な環境です。
また、生産者の技術も卓越しています。
土の状態に応じて、有機質肥料中心の土づくりをおこなっていますし、稲の状態や天候に応じて細やかな水管理をしています。